Как сделать соленое тесто. Рецепт соленого теста.

Сегодня целый день льет дождь, на улице темно, будто солнце и не вставало. Детвора мается дома. Ходят из комнаты в комнату, дерутся. И тут (Иисус любит меня!) я вспомнила, что давно хотела заняться с детьми лепкой из соленого теста! Быстренько замесила тесто и мы приступили… Сколько было восторга! Георгий (3 года) слепил самолет и снеговика, Ева (2,3) – абстрактные картины, инсталляции и ежиков, Ярослава (1,6) – просто мала тесто в ручках, делала шарики, колбаски, ежиков и, иногда, пыталась потихоньку съесть кусочек (больше всего ее тянуло к красному).

Вот что у нас получилось:

Рецепт, для тех кто не знает и хотел бы попробовать:

1. Мука – 2 стакана.
2. Соль – 1 стакан.
3. Вода – 125 гр. (это приблизительно – зависит от муки).
4. Подсолнечное масло – 1 ст. л.
5. Пищевые красители или гуашь.

Замешиваем тесто. Удобнее миксером, но у нас не было и мы по – старинке руками. Краску можно добавить прямо в тесто, а можно потом покрасить готовое изделие. Лепим, а потом сушим в духовом шкафу при температуре 80 градусов час, а может и дольше – зависит от толщины изделия. Сушить можно и на батарее.

Если осталось тесто – кладем его в кулек и в холодильник.

Теперь можно играть!